シンプルなわかめおにぎり、私の大好きなおにぎりの1つなのですが「ツナを合わせたらもっと美味しくなるのでは！？
と、思い作ってみたら…やっぱり最高でした(*ﾟ∀ﾟ*)
炊き込んでもお米の良さが失われず、ツナとわかめの旨味をまとってなんだか懐かしく感じるおにぎりです。
おむすびで素敵なご縁が結ばれますように(* ˊᵕˋㅅ)是非お試しを～♪
【材料:4個分】
米:150g
水:220mL
ツナ缶(マグロ油漬け):70g
紫玉ねぎ(玉ねぎでも可):30g
a 酒:大さじ1
a 乾燥わかめ:5g
a 塩:5g
a 和風粉末出汁(顆粒でも可):小さじ1
【下準備】
1)米をとぎ、水気を切っておく。
2)ツナ缶の油を切っておく。
3)紫たまねぎをみじん切りにし、水に5分程さらし、水気を切っておく。
【作り方】
① 炊飯釜に米、水を入れ均等になるように均します。
② ①に2)、aを加え炊飯します。
③ 炊き上がったら混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
④ ③に紫たまねぎを加え混ぜ合わせたら、お好みの形に握ります。
If there is anything you don’t understand, please ask questions:)
【Ingredients:for 4 people】
150g Japanese rice
220ｍL water
70g Canned tuna
30g purple onion
〔a〕1tablespoons cooking sake
〔a〕5g dried wakame seaweed
〔a〕5g salt
1teaspoon japanese-style granule soup stock
【Peparation】
1)Rinse the rice with water and drain using a colander.
2)Drain oil from canned tuna.
3)Finely chop purple onion, soak in water for 5 minutes, and drain.
【steps】
①Place rice and water in the rice cooker and evenly distribute.
➁Add 2) and [a] and cook Japanese rice.
➂Once cooked, stir and bring to a temperature that can be touched by hand.
➃Add the purple onion to ➂ and shape to your liking.
★Any onion you like, not purple onions, is fine.
★生のわかめでも問題ありません。
★If you do not have dried wakame, try making it with your favorite seaweed.
★味付けはお好みでお試しください。
★Instead of japanese-style granule soup stock, you may use granulated soup stock of your choice.
★It can be easily shaped by wetting your hands.
★If the cooked rice is sticky, it does not have to be Japanese rice.
