すし酢を減らしたくて作ってみたおむすびです(*´罒`*)ﾆﾋﾋ
パルミジャーノレッジャーノと合わせたらサワークリーム味になるんじゃないか…と思ったら
なったかもしれないかもしれないかもしれない( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ
すし酢の主張が激しくなく、酸っぱさもキツくないので是非お試しを～ᐠ( ᐛ )ᐟ
パルミジャーノレッジャーノと合わせたらサワークリーム味になるんじゃないか…と思ったら
なったかもしれないかもしれないかもしれない( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ
すし酢の主張が激しくなく、酸っぱさもキツくないので是非お試しを～ᐠ( ᐛ )ᐟ
調理時間；5分 ※炊飯の時間は除きます。
【材料；2人分】
a 市販のすし酢;10mL
a パルミジャーノレッジャーノ(粉状);13g
米;1合
玉ねぎ(皮を剥いた状態);40g
塩;3g
水;160mL
【下準備】
1,aを混ぜ合わせておく。
2,米をとぎ、水気をしっかりきっておく。
3,玉ねぎは葉、根、茎を切り取り、みじん切りにしておく。
【作り方】
① 2、3、塩、水を炊飯器に入れ炊飯する。
② 炊き上がったらaと混ぜ合わせ、お好みの形に握り、おむすびを作る。
★お米の炊き上がりは粒がしっかりした硬めです。柔らかめにする場合は水の量を180mL以上に増やしましょう。
★玉ねぎの量はお好みで調整ください。玉ねぎからも水分はでますので増減する場合は、水の量も調整しましょう。
