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【おむすび日記】レシピ「オイスターソースで炊き込みご飯おむすび」

Recipe
こんにちは^^おむすびペロリ♪温水です(゚∀゚≡゚∀゚)
今日はオイスターソースを使った自作のおむすびです(o゚∀゚)
オイスターソースって気が付いたら賞味期限危ない💦ってことないですか??
なので炊き込んでみました^^ラードを加えるとコクが増してペロリなんです( • ̀ω•́ )✧
おむすびで素敵なご縁が結ばれますように(* ˊᵕˋㅅ) 本当に本当に是非是非お試しを~♪
調理時間;炊飯器が頑張って炊き上げる時間(•̀•́)و

【材料;大人約4人分】
米;1.5合
舞茸;1パック(100g)
水;280mL
ラード;5g
aオイスターソース;25g
a濃口醤油;大さじ1
a酒;大さじ1

【下準備】
1)米をとぎ、水気を切っておく。
2)舞茸は食べたすい大きさにさいておく。

【作り方】
① お釜に米、水を加え米が平たんになるように調整する。
② ①に舞茸、水、ラード、aの順に加え炊飯する。

 

★オイスターソースの量はお好みでご調整ください。
★舞茸は他のキノコ類でも問題ありません。

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