【おむすび日記】レシピ「鮭とバターの炊き込みおむすび」

調理時間；20分※炊飯時間は除きます。

【材料；4人分～】
鮭の切り身；145g
a 有塩バター；10g
a 酒；大さじ2
a 塩；小さじ2/1
a ガーリックパウダー；少々
a 水；炊飯器のメモリ2合目までの分。
米；2合
青のり；適量

【下準備】
1)炊飯器のお釜に米を入れ、水で洗っておく。

【作り方】
① 1)にa、鮭の切り身の順に入れ、炊飯器で炊飯する。
② 炊き上がったら鮭の骨を取り除く。
③ 鮭の皮を取り、細かく刻む。
④ ②に③を戻し、青のりを加え混ぜ合わせる。
⑤ ④が均等に混ぜ合わさったらお好みの形に握る。