こんにちは＾＾お酒大好き温水です(๑•̀ㅂ•́)و✧
今回はお家に絶対ありそうなものだけで作るおつまみレシピです٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و
食材はきゅうりのみ♪ピリリとサッパリやみつきの一品ですマジで(*´罒`*)
お手軽簡単おつまみ( *ﾟ∀ﾟ) 是非お試しを～٩(｡•ω<｡)و
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調理時間；3分
【材料；1～2人分】
きゅうり；80g
a オリーブオイル；5mL
a ポッカレモン(レモン果汁でも可)；5mL
a タバスコ；4滴
a 食卓塩(味塩でも可)；少々
a うま味調味料(味の素)；少々
粉チーズ；適宜
【下準備】
1)きゅうりに塩(分量外)をまぶして板ずりし、サッと洗い、水気をふいておく。
2)aを混ぜ合わせておく。
【作り方】
① きゅうりの両端を切り捨て、均等に切り分け、包丁の側面で押しつぶす。
② aと絡め合わせて粉チーズをふり、更に混ぜ合わせる。
③ しばらく置いて全体がなじんだら皿に盛る。
★きゅうりを押しつぶした際、種が身から離れていたら取り除いておきましょう。
★食卓塩が無ければ塩でも問題ありません。
