【おむすび日記】レシピ「ハリッサベーコーンおむすび」

【調理時間;10～15分】

【材料;1人分】
ベーコンブロック;35g
コーン缶;50g
a コリアンダーパウダー;0.2g
a パプリカパウダー;0.2g
a クミンパウダー;0.2g
a チリパウダー;0.2g
a 塩;ひとつまみ
a すりおろしにんにく;5g
a オリーブオイル;小さじ1
胡椒;少々
バター(有塩);3g
ご飯;260g

【下準備】
1)ベーコンブロックは1cm角に切っておく。
2)コーン缶の汁気はきっておく。
3)aを混ぜ合わせておく。

【作り方】
① フライパンを火にかけ、バターを加える。
② バターが溶けたら中火にし、ベーコンを加え表面に焼き色が付くまで炒める。
③ ②にコーンを加え、炒める。
④ ③に胡椒を加えサッと炒めたら、aを加え炒め絡める。
⑤ 全体が混ざったら、ご飯を加え更に混ぜ合わせ火を止める。
⑥ ⑤をお好みのおむすびの形に握る。