人気の具材、鮭でタルタルを作ってみました＾＾
鮭の旨味と塩味、青のりの風味、玉ねぎのシャキシャキ食感がお米と一体となってとっても美味です(*´ω`*)
1個では足りません！！お米がどんどん進んじゃいます（笑）
おむすびで素敵なご縁が結ばれますように(* ˊᵕˋㅅ)是非お試しを～♪
【材料;4個分】
米;225g
水;250mL
しゃけ塩焼きほぐし身;50g
紫玉ねぎ;30g
マヨネーズ;35g
青のり;小さじ2
【下準備】
1)米をとぎ、ザルにあげ水気をきっておく。
2)紫たまねぎは5mm幅ほどのみじん切りにし、水に5分程さらしておく。
【作り方】
① 米と水を炊飯釜に入れ、炊飯します。
② 紫たまねぎをザルにあげ、水気を拭きとります。
③ しゃけ塩焼きほぐし身を細かくほぐします。
④ ②、③、マヨネーズ、青のりを混ぜ合わせたら4等分にします。
⑤ ①が炊き上がったら粗熱を取り、④を包むようにお好みの形に握ります。
If there is anything you don’t understand, please ask questions:)
cooking time 10min
【Ingredients:for 4 people】
440g Cooked rice
50g Grilled salted salmon
30g Onion
35g Mayonnaise
2 tsp Aonori
【Peparation】
1)Chop the purple onion into pieces about 5 mm wide and soak in water for about 5 minutes.
【Steps】
1,Wipe off the moisture of the purple onion.
2,Finely loosen the grilled salted salmon.
3,Mix grilled salted salmon, onion, mayonnaise, and green seaweed and divide into 4 equal pieces.
4,Wrap 3 with the cooked rice to make it into your desired shape.
★Please adjust the amount of cooked rice according to what you can eat.
★他の焼き魚でも美味しく召し上がれます。
★You can also use other fish instead of grilled salted salmon and it will still be delicious.
