【おむすび日記】東京 千歳船橋 米の辻～世田谷直売所～

店頭には丁寧に接客されるお姉さんがお出迎えしてくださいました(*‘∀‘)

使用されているお米は新潟県長岡市（旧越路町）で収穫された特別栽培米 新潟コシヒカリで
お塩は「笹川流れの塩」を使用されているとの事です＾＾
※ＨＰ情報

お米の炊き加減は硬めで、お米粒の存在がしっかり、はっきりと分かる感じ(・∀・)

購入したのは、梅おかか、紫黒玄米、ねぎみそ。

梅おかか
店頭でも販売されている梅を使用しているんだろうか(･◇･｡)？
梅の主張が激しくなくて、お醤油の利いたおかかと喧嘩せず本当にバランスの良い塩梅

紫黒玄米
もち米と一緒に炊かれているとの事です♪
紫黒玄米のプチプチと、もち米のモチモチがとても好き(ﾟ∀ﾟ)！！
ほんのりとしたお塩の加減が、お米の旨みを邪魔してなくてナイスぅ⤴

ねぎみそ
ねぎみそはお店さんで調理されているとの事です(◍•ᴗ•◍)
ねぎとお味噌の風味がとても良い～(*´ω`*)
甘めでも塩っぱくもないのだけど、なんだか味わった事ないねぎみそ…(•⌔•)

おまけでお煎餅をくださいました٩(๑òωó๑)۶

具材の”のりつくだに”と”しょうがみそ”はお店さんで販売されているものを使用してます(‘◇’)ゞ

ひげにんにくパウダーと新潟県産の切り干し大根も気になったので買いました‎|•’-‘•)و

こちらのお店さんは、残念ながら今月2月いっぱいで閉店との事です( ;∀;)
閉店される前に来店できて良かった。。。