明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m
年始1発目のレシピはお正月に暴飲暴食をしてしまった方の為のレシピです♪
切り干し大根の優しい味と生姜の風味が内臓に効きそうです(*´ω`*)
糖質もちゃんと摂りましょ♪是非お試しを～(ﾟ∀ﾟ)
年始1発目のレシピはお正月に暴飲暴食をしてしまった方の為のレシピです♪
切り干し大根の優しい味と生姜の風味が内臓に効きそうです(*´ω`*)
糖質もちゃんと摂りましょ♪是非お試しを～(ﾟ∀ﾟ)
調理時間；約5分
【材料；2人分】
切り干し大根;10g
生姜(皮付き);5g
味の素ほんだし;5g
塩;ひとつまみ
水;350mL
【下準備】
1)切り干し大根は水でサッと洗い水気をきっておく。
2)生姜はスライスしておく。
【作り方】
①鍋に水を張り火にかける。
②ふつふつとし始めたら、弱火～中火にし、切り干し大根、生姜、ほんだしを加え2～3分煮る。
③塩を加え味を調える。
★生姜は皮を剥かず加えましたが、気になる方は皮を剥いても問題ありません。
★生姜の切り方は千切りでもすりおろしでもお好みで問題ありません。
