切り干し大根

切り干し大根で、山形の郷土料理「山形のだし」を作りました。簡単でとってもとっても美味しい！！！！ 切り干し大根をふんだんに使い、栄養満点、ご飯のお供、お酒のおつまみにもピッタリのお料理です♪是非お試しを＼(^o^)／

切り干し大根でザワークラウト風を作りました。 お肉料理の付け合わせ、細かく切ってご飯と混ぜてお魚のお刺身を乗せれば海鮮丼にもなります♪

切り干し大根ひじきを自家製梅干しで和えました。自家製梅干しでなくても問題ないです。お酒のおつまみ、ご飯のお供にも最適！！ 常備菜、お弁当のおかず、食欲ないときにおかゆにトッピングしても美味しく召し上がれます♪

韓国の辛くないキムチ、水キムチを切り干し大根で作ってみました。水キムチは乳酸菌たっぷりの発酵食品。食物繊維を栄養素に持つ切り干し大根の組み合わせで腸内環境の改善が期待できるかもしれません(*‘ω‘ *)

メスティンで切り干し大根のマヨネーズ焼きを作ってみました。ご飯のお供、お弁当のおかず、おつまみにもピッタリ♪ ラム肉、白身魚、どんな焼き物に乗せても美味しく召し上がれると思います(*´艸`)ｳﾌﾌ

切り干し大根を洋風に煮てみました。パンにチーズとはさんで焼いてもよし！パスタと和えてもよし！映え一品なので、おもてなし料理としてお出しすればとても喜ばれるはず！

切り干し大根の白和え 小学生のお子さんがいらっしゃるご家族３人分の1週間の献立メニューの一部です。 朝ごはん、夜ご飯の副菜、お弁当のおかずにも最適です。 【材料及び調理時間】３人分：１５分 切り干し大根　20g 木...