おむすびを求めて東京 新宿三丁目駅の‶リッツボン”さんへお邪魔しました(o゚∀゚)
訪問したのは22年8月です💨
※22年8月来店時点
open;am10:00〜pm15:00
close;日曜日・月曜日
お米…炊き加減はモッチモチです(゚∀゚)
ツヤツヤと輝いていて、お米のぷっくり加減がはっきりと感じられます^^
私の理想、好みの炊き加減でした(*>ω<)b
こちらのお店さんはお昼のみの営業です^^
ご実家がお米屋さんだったと言う、丸い眼鏡がとってもおしゃれでお似合いのお姉様、難波さんがお出迎えしてくださいましたm(__)m
メニューは気になるものが沢山ありすぎて、注文し過ぎて今回もお腹パンパンになりました(゚∀゚)アハハ
購入したのは塩むすび、醤油ワカメ、紀州梅、週替わりのちりめんじゃことすだち、とうもろこしのお味噌汁
持ち帰りにお漬物、から揚げ、出汁巻き玉子(塩っぱいver.)です。
【塩むすび】
お米がつやつやでもちもちでぷっくり加減も堪りませんが
お塩の加減が程よく絶妙でお米の甘さが引き立ってます( ๑°ω°๑)و
海苔の風味も濃くて、全体的にとっても好みでした(゚∀゚≡゚∀゚)
【醤油ワカメ】
お塩の加減でお醤油の甘さが引き立っているように感じました^^
わかめの風味がもちもちぷっくりのお米と相性抜群!!!
ワカメおむすび大好きー( °∀° )/
【紀州梅】
甘めでちょっと酸っぱい梅干しです♪
やはりお米との相性抜群で中にもふんだんに果肉が握られてました( ・ㅂ・)و ̑̑
【ちりめんじゃことすだち】
‟週替わりの”とか‟限定の”等に弱いミーハーな私(笑)
ですが、注文して正解でしたヾ(≧∇≦*)/
じゃことすだちは店主さんの地元から送られてきているそうです(סיםיס)
一口ふくんだ瞬間にすだちの香りがふんわりと広がりました^^
たまにくる白胡麻のパンチが良く、じゃこの歯応えと旨味が噛むごとに全体をまとめてくれます♪
【とうもろこしのおみそ汁】
私はお味噌汁は激熱なのが好きなのですが…嬉しい事に激熱です(゚∀゚)!!
とうもろこしが具材というのが珍しくて注文してみました^^
とうもろこしの甘味がほんのり感じるお味噌汁です(*´ω`*)
全然違和感ありませんでした♪
あと、持ち帰りのお漬物も出汁巻き玉子もから揚げもとってもとっても良いお味だったので
皆様ご来店の際は是非‟セット”をご注文する事をオススメします!!!!
そして、難波さんの拘りとして、おみそ汁とぬか漬けで、一緒に季節の野菜も摂って頂きたいという拘りがあるそうです(゚ロ゚*)
お店を始めたきっかけは、お友達に出していたおむすびが美味しい!と褒められたのがきっかけで
お店の名前の由来はフランス語でrizが「米」、bonが「良い」の意味との事。
おしゃれ~(゚∀゚)♪
※rizの本来の発音は「リッツ」ではなく「リ」だそうです。
新宿はちょくちょく出かける場所でしたが、こんなところに素敵なお店さんがあるなんて~…と
ラッキーな発見でした(✧Д✧)
【感想】
お店さんの様子を見ていると、テイクアウトされるお客様もお店で召し上がっていくお客様も女性の常連さんが多いなという印象でした。
難波さんは常連さんはもちろん、飛び込みの私にもとっても優しく気さくに話しかけてくださったので
常連さんが多いのも納得できます^^
難波さんの優しく気さくな雰囲気とお店の落ち着いた雰囲気が溶け込んで居心地よく感じたのでまた絶対行こうと思いました(*´ω`*)
★味覚は人それぞれ、好みなので「マズい、美味しい」の表現はしておりませんꉂꉂ ( ˙-˙ )
★全国のおむすび屋さん情報をたくさん知りたいです~(*´・∀・*)ヨロシクオネガイシマス
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